Корзина
27 отзывов
УкраинаЛьвовская областьЛьвов
+380
67
994-83-17
+380
67
994-83-15
Интернет-магазин кофе «RossCoffee»
Корзина

Все о кофе:)

Все о кофе:)

История кофе

Разных историй о кофе не менее, чем в происхождении текилы.
Самой авторитетной легендой считается история пастуха по имени Калди. Именно он впервые заметил, как его подопечные, или же - козы, уже сильно буйно себя вели после плотного обеда с темно-красных плодов кофейного дерева. К слову сказать, дело происходило в Эфиопии, которую считают родиной этого напитка. В общем, пастух услышал что-то не ладное и обратился к монаху из монастыря, а тот, в свою очередь, заинтересовался вышеупомянутыми плодами. В результате, через некоторое время все монахи в том монастыре стали грызть зерна, чтобы тонизировать себя во время молебнов. Затем плоды начали молоть и делать из них отвар - вот вам и кофе.

 Кофейня в Палестине, 1900

 В целом, открытие кофе, как такового, относиться до 850 года до рождения Христа. Разумеется, сначала зерна просто грызли, чтобы добавить себе сил (напомню, в кофе содержится кофеин, который является мощным стимулятором). В Йемене придумали делать отвар из мякоти плодов кофейного дерева - так на свет появился напиток «гешир» или «белый йеменский кофе». В общем, грызли зерна, и пили отвар до XVII века, пока не придумали готовить напиток из сырых зерен. Столетием позже стали высушивать, обжаривать и измельчать вышеуказанные зерна. В основном, это заслуга арабов, которые варили кофе в турочке (джезве), добавляя в напиток разные пряности, имбирь и молоко.

        К концу XVI века кофе начал плавно завоевывать мир - торговцы начали завозить его в Европу. Дальше пошло-поехало: в середине XVII века (по легенде) кофейные зерна были вывезены в Индию мусульманским пилигримом; к концу того же века кофейные зерна были вывезены окольными путями голландцами, которые транспортировали их на Суматру и Яву. Голландцы отправили одно кофейное дерево на родину, которое стало матерью многих сортов кофе в колониях Нового Света. Затем голландцы подарили кофейное дерево французскому королю, который распространил растения на острове Бурбон (так появился на свет довольно известный сорт кофе «Бурбон»). Далее информация куда интереснее и важнее, поэтому читать всем обязательноJ

      Купив в нашем Интернет-магазине «RossCoffee» зерновой и молотый кофе  популярных европейских брендов Италии и Швеции: Kimbo, Lucaffe, Illy, Izzo, Pellini, Diemme Caffe, Le Piantagioni Del Caffe, Arcaffe, DelaNero и Johan&Nystrom - Вы почувствуете настоящее качество и аромат этого напитка. Попробуйте кофе от RossCoffee и Вы уже не захотите покупать кофе где-то в другом месте! Приятного аппетита! 

http://rosscoffee.com.ua